W obydwu przypadkach można obtoczyć trufle w wiórkach lub kakao, ale moim zdaniem nie jest to konieczne, bez posypki też wyglądają ładnie :-)
Składniki:
- 100g suszonych daktyli
- 15g kakao
- 10g mąki kokosowej
- 10g płatków owsianych
- 5 g oleju kokosowego
Daktyle zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 10 minut. Po tym czasie zmiksować na gładką masę, dodać kakao, mąkę, płatki oraz roztopiony olej kokosowy, wymieszać. Ulepić 8 niedużych kulek i włożyć do lodówki na przynajmniej godzinę. Gotowe :-)
1 kulka:
ok. 52 kcal
B: 1g
W: 8,6g
T: 1,5g
Składniki:
-200g suszonych daktyli
-30g kakao
-30g mąki kokosowej
-30g oleju kokosowego
Daktyle włożyć do garnka i zalać wodą tak, żeby całe były zakryte, gotować aż woda wyparuje, a z owoców zrobi się papka. Zblendować powstałą masę. Do jeszcze ciepłej dodać olej kokosowy i mieszać aż do całkowitego jego rozpuszczenia, dodać kakao i mąkę i ponownie dokładnie wymieszać. Uformować ok. 20 niedużych kulek i włożyć do lodówki na przynajmniej godzinę.
Gotowe :-)
1 kulka:
ok. 50 kcal
B: 0,5g
W: 6,8g
T: 2,3g
Ooo! Wyglądają świetnie! Uwielbiam daktyle!
OdpowiedzUsuńMmm, pyszności :) A jak ładnie prezentują się na zdjęciach! Aż chce się na nie jak najdłużej patrzeć, a nie koniecznie zjeść :) I rzeczywiście fajnie mogą się sprawdzić na walentynki np. w roli dodatku do oglądanego filmu ^^
OdpowiedzUsuńWszystkie wyglądają świetnie, chętnie bym wsunęła :D
OdpowiedzUsuńWyglądają genialnie :)
OdpowiedzUsuńMniaam, może kiedys zrobie! :D
OdpowiedzUsuńChętnie zużyjemy na nie naszą mąkę kokosową :D Bardzo apetycznie wyglądają a smakują pewnie nieziemsko ;)
OdpowiedzUsuńMyślę, że wyszły, bo zniknęły bardzo szybko :D
Usuńpierwszy i jak na razie jedyny raz zrobiłam trufle na święta:) ja się zajadałam, znajomi też ale np mojej rodzinie średnio do gustu przypadły- robiłam ze zmielonych migdałów, daktyli i obtoczyłam w karobie-pyyyszotka. twoje widzę w wersji pełnodaktylowej:) wyglądają mega apetycznie!
OdpowiedzUsuńPrawie, bo z mąką kokosową :-) U mnie to jak na razie wszystkim smakowały, wczoraj zaniosłam w prezencie to znikały w zastraszającym tempie :-) W końcu się okazało, że moja wina, bo zrobiłam za mało ;-)
UsuńOj, kusisz kochana! Nigdy jeszcze takich trufli nie jadłam, ale muszę koniecznie to zmienić :)
OdpowiedzUsuńWygladaja przepysznie :D zdrowy odpowiednik słodyczy, muszę wypróbować i "oszukać" rodzinkę serwując im takie kuleczki. ;)
OdpowiedzUsuńPrzetestowałam na kilkunastu osobach i wszyscy byli zadowoleni :D myślę, że rodzinie też zasmakuje :-)
UsuńMuszę pokazać ten przepis mojej mamie, ona kocha daktyle, więc pralinkami na pewno będzie się zajadać :D
OdpowiedzUsuńPychota! Szkoda, że daktyle n wage sa tak trudno dostępne w moim mieście, a te w opakowaniu kosztują milion złotych :(
OdpowiedzUsuńDorwałam na przecenie w Rossmannie ]:->
Usuńjejku przepysznie wygląda! :D i świetne masz pazurki *o*
OdpowiedzUsuńpS: jestem nowa i zaczynam blogowanie, także zapraszam
do mojego królestwa :D http://fit-gym-style.blogspot.com/
Uwielbiam daktyle. :D Chyba wkrótce wypróbuję przepis! :D
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę :D też uwielbiam daktyle jak i prawie wszystkie suszone owoce :D
Usuń