Składniki:
- 100g mąki kokosowej
- 3 jajka
- 60g mleczka kokosowego
- 40g oleju kokosowego
- 40g odżywki białkowej
- 40g ksylitolu
- 15g lnu odtłuszczonego (można pominąć:) )
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (u mnie bezglutenowy)
- woda
Mleczko kokosowe rozpuścić. Wymieszać ze sobą wszystkie składniki, a następnie dodać wody do uzyskanie gęstej, płynnej konsystencji. Przelać ciasto do formy i piec w 180 stopniach ok. 35-40 minut. Gotowe :-)
Makro 1 kawałka (podzieliłam na 8):
ok. 179 kcal
B: 7,7g
W: 6,6g
T: 14,4g
A teraz czas ruszyć tyłek! :-)
Wygląda trochę jak cisto drożdżowe, a jak w smaku (oprócz tego, że kokosowe :D) i jaką ma konsystencję? :D
OdpowiedzUsuńZbite, miękkie, sycące i wilgotne :-) Zaakceptowane przez mamę, więc eksperyment można uznać za udany ;-) Teraz będę myśleć nad przekąską potreningową :D
UsuńCzyli nawet konsystencję ma podobną do drożdżowego, w takim razie ja też akceptuję i czekam na kolejne przepisy :D
UsuńBardzo lubię takie ciasta ! Smak kokosu, słodycz i delikatność - pyszne. Wpadam do Ciebie na kawałek :)
OdpowiedzUsuńZapraszam :D
UsuńNo do takiego ciacha nie trzeba nas przekonywać :D
OdpowiedzUsuńI z niskosłodzonym dżemem mógłby być świetny na sniadanie!
OdpowiedzUsuńMusi być pyszne :)
OdpowiedzUsuńWygląda jak chlebek. Musi smakować pysznie! ;)
OdpowiedzUsuńZ chęcią zjadłabym kawałek takiego ciasta :)
OdpowiedzUsuńWygląda rewelacyjnie <3
OdpowiedzUsuńTakie proste ciasto?! To może bym go nie zepsuła ^^ A że bardzo lubię wszystko, co kokosowe, to wydaje mi się, że ciasto bardzo by mi zasmakowało :) Zdecydowanie dodaje je do mojej listy przepisów do wypróbowania :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie daj znać jeżeli zrobisz jak poszło :D
Usuńa ja tak bardzo uwielbiam kokos! Podbiłam moje srece tym przepisem :)
OdpowiedzUsuńMusi być mega kokosowe! <3
OdpowiedzUsuńTe ciasto jest nie tylko ogromnie kokosowe, ale nawet fit! Tyle w nim osławionych składników. Coś czuję, że wyląduje w najbliszym czasie w moim piekarniku :)
OdpowiedzUsuńKokosa nie lubię, ale ciasto wygląda świetnie! :D
OdpowiedzUsuń